来源:第十下载 更新:2024-07-24 16:03:07
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每逢端午,心中总有一股难以言喻的悸动,那是粽叶的清香在心头萦绕。我,一个对传统美食情有独钟的普通人,今天就想和你聊聊那些年我们一起吃过的粽子,那些用粽叶包裹的美好记忆。
粽叶,那不只是一片普通的叶子,它是岁月的信使,是家乡的味道。记得小时候,每到端午节,家里的大人们就会忙碌起来,挑选最嫩绿、最宽厚的粽叶,洗净晾干,准备包裹那一颗颗饱满的粽子。我总是迫不及待地围在大人们身边,闻着粽叶的清香,看着糯米、红豆、咸肉在叶子里翻滚,心里充满了期待。
包好的粽子,放在大锅里慢慢煮,那香气随着蒸汽四溢,整个屋子都弥漫着节日的气氛。每当粽子出锅,我总是第一个冲上去,不顾烫手,剥开粽叶,看着那晶莹剔透的粽子,咬上一口,满嘴的香甜,那一刻,所有的等待都值得了。
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