来源:小编 更新:2024-10-31 07:49:29
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随着宝宝的成长,他们开始对周围的世界充满好奇。在这个阶段,家长可以通过一些寓教于乐的游戏,不仅能够增进亲子关系,还能帮助宝宝在游戏中学习新知识。冰激凌制作游戏就是一个很好的选择,它不仅能够让宝宝了解食物的制作过程,还能培养他们的动手能力和创造力。
在进行冰激凌制作游戏之前,家长需要准备以下材料:
- 鲜芒果3个
- 牛奶250克
- 蛋黄2个
- 玉米淀粉1小勺
- 雀巢淡奶油250克
- 细砂糖35克
- 搅拌机
- 不锈钢器皿
- 开水消毒过的保鲜盒
- 电动打蛋器
- 冷水
- 冰箱
1. 将蛋黄、牛奶倒入不锈钢器皿中,加入玉米淀粉搅拌均匀。
2. 将蛋黄牛奶液隔热水加热,一边加热一边搅拌至稀稠状的蛋奶糊。
3. 将加热好的蛋奶糊坐在冷水里,搅拌降温至40度左右。
4. 芒果去皮去核,切成小块后,放入搅拌机中打成泥状。
5. 将芒果泥分两次与蛋奶糊搅拌均匀。
6. 雀巢淡奶油倒入盆中,加入细砂糖一起用电动打蛋器中速搅打至起纹路状态。
7. 将芒果蛋奶糊分两三次与打发好的淡奶油搅拌均匀,成为芒果冰激凌糊。
8. 盖上保鲜膜密封好,放冰箱冷冻室冷冻50分钟,取出搅拌。
9. 每隔50分钟取出用大勺子翻拌均匀,再放回冰箱冷冻室冷冻,重复此操作3次。
10. 第三次翻拌均匀后,倒入用开水消毒过的保鲜盒中,抹平表面,继续入冰箱冷冻室冷冻至凝固即可。
在制作冰激凌的过程中,家长可以与宝宝进行以下互动和教育:
- 教宝宝认识食材,如芒果、牛奶、蛋黄等。
- 讲解食材的营养价值,让宝宝了解食物的重要性。
- 引导宝宝学习计量,如使用勺子、量杯等。
- 培养宝宝的动手能力,如搅拌、翻拌等。
- 培养宝宝的耐心和毅力,因为冰激凌制作需要一定的时间。
冰激凌制作游戏可以延伸出多种创意玩法,如:
- 制作不同口味的冰激凌,如草莓、巧克力等。
- 将冰激凌与其他食物搭配,如水果、饼干等。
- 创作冰激凌主题的绘画或手工制作。
通过这些延伸玩法,宝宝可以在游戏中不断探索和创造,丰富自己的童年生活。同时,家长也可以借此机会与宝宝共同成长,增进亲子关系。